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Italien und der italienische Wein sind seit Jahrhunderten unzertrennlich mit der italienischen Lebensart verbunden. Wenn in Italien zu Mittag oder zu Abend gegessen wird, darf der Wein auf dem Tisch nicht fehlen. Wobei es meistens die vini da tavola sind, die italienischen Tafelweine also, welche während der Mahlzeiten getrunken werden. 

Klassifikationen

Unter den italienischen Weinen gibt es drei Klassen, wobei die niedrigste der vino da tavola (Tafelwein) ist. Außerdem gibt es die DOC-Weine (denominazione di origine controllata) und die höchste Klasse, die DOCG-Weine (denominazine di origine controllata e garantita). Teilweise verstecken sich hinter der niedrigsten Bezeichnung vino da tavola allerdings sehr vorzügliche und bekannte Weine.


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Bild

Weinlandschaft Italien

Daniele Cernilli & Marco Sabellico

       gebunden, 

        224 Seiten

Preis:        

DM 69,00
  EUR 35,28

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In der rechten Box ist eine Auflistung der wichtigsten und empfehlenswertesten Qualitätsweine aus Italien zu finden. Alle diese Weine tragen die die höchsten italienischen Qualitätstitel DOCG oder DOC. 


 

 

 

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